お店について

賑やかな駅前の喧騒から離れ

山形市十日町に佇む「石山寿司」

リラックスした穏やかな空間で

みなさまをおもてなしいたします。

厳選した素材を使い

江戸前の技が活きた職人が握る寿司と

心のこもったお料理をお愉しみください。

どんなときでも、
美味しい寿司をみなさまへ

天候や季節で仕入れが左右されやすい寿司。
いつお越しいただいても美味しく召し上がっていただけるよう、あらゆる努力を惜しみません。
日々の仕入れに選びぬいた素材で「旨い寿司」を追求しております。

会話とともに
  寿司を楽しむ

お席の前にある白木のケースには、氷で冷やされたネタがきれいに並びます。

丁寧な仕事の中に光る巧みな技を楽しめるのもカウンター席の醍醐味。

臨場感と共に食事を味わえるこの席は、まさに寿司店の特等席です。

個室空間でゆったりと

のれんで仕切られた半個室空間や小上りもございます。

風情ある空間でゆっくりとお寿司をお楽しみいただけます。くつろぎのひと時をお過ごしください。

大切な方とのお食事や、各種会合・ご接待にもぜひご利用ください。

貸し切りは5名様からご利用いただけます。5名様以下にてご希望の際はご相談ください。

寿司を握る石山寿司の大将

ごあいさつ

この度は「石山寿司」のホームページをご覧いただき、誠にありがとうございます。

素材の持ち味を大切にし、美味しくご提供できるように努めております。

お若い方からご年配の方、広くは海外からお越しのみなさまにも、幅広く寿司を楽しんでいただけるよう日々精進いたします。

真摯に寿司と向き合う事で生まれる、一貫に込められた技や心意気を皆様に伝えることが出来るよう、これからも努めてまいります。

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